PHENOLIA | |
| riche en |
polyphenols |
Le Saviez Vous?
Les polyphenols sont présents partout!
Le vin rouge préviendrait des attaques cardiaques du fait de son importante concentration en antioxydants.
Livre « Les aliments contre le cancer »
Dr Richard BELIVEAU
- Titulaire de la Chaire de Neurochirurgie Claude Bertrand, Centre hospitalier de l'Université de Montréal
- Professeur associé, Département de chirurgie, Université de Montréal
- Titulaire de la Chaire en prévention et traitement du cancer, Université du Québec à Montréal
Le mot de l'oenologue vincent euzet
« Bonjour,
Dans la continuité de mon mémoire sur le « Bénéfice Santé d’une consommation modérée de vin chez l’Homme
Saint », j’ai voulu créer une cuvée spéciale très riche en polyphénols, et d’une qualité irréprochable en terme
d’arômes et de saveurs.
L'alicante bouschet ou alicante-henri-bouschet est issu d’un croisement entre le petit bouschet et le grenache noir. Il s’agit d’un cépage teinturier d’origine Française. 
L'alicante bouschet ou alicante-henri-bouschet est issu d’un croisement entre le petit bouschet et le grenache noir. Il s’agit d’un cépage teinturier d’origine Française.