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ANTOINE EDERLE, chef culinaire du Groupe Grands Chais de France vous recommande Phénolia avec les plats suivants : - Sauté de canard au poivre vert poivron orangé et galettes de tapenade - Emincé de boeuf au sésame trio de poivrons, marinade aux herbes d'été - Tajine d'agneau aux pruneaux et aux citrons confits - Caneton en croute de pistache, chutney de poivron cerise, tomate coeur de boeuf |
